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樱桃干司康

摘要: 这是一款新手也能轻松驾驭的英式点心,做法简单,口感接近于面包,为了增添一些风味与口感,加入了新入手的樱桃干,松软中带着果干的酸甜,好吃又不腻…… 查看全文>>

鲜山楂可乐鸡翅

摘要: 鲜山楂可乐鸡翅。将处理好的鸡翅根和鲜山楂放入煮锅中,倒入可口可乐、老抽、生抽,先大火煮开,再转中小火炖煮至鸡肉熟透,约15-20分钟
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快手牛排

摘要:超市牛肉柜台有切好的牛排,虽然价格比普通肉贵了不少,看起来还很不错,买了一块回家腌制后做了道快手牛排。牛排质量不错,煎熟后没怎么缩水,盘子有点装不下了,只好切开来摆盘…… 查看全文>>

杏仁玛芬

摘要:黑加仑葡萄干提前用清水浸泡至软。
黄油称量好,提前室温软化。用手动打蛋器搅打至顺滑。
加入细砂糖,搅打均匀至顺滑的奶油状。…… 查看全文>>

牛轧糖

摘要:有颜色的棉花糖,夹心的都不适合;
花生米用烤箱烤熟,130度上下火,20分钟;烤好后晾凉去掉红衣碾碎;
糖纸淘宝购买,自己吃也可省略;
更大份量的方子:棉花糖300克,黄油100克,配料300克,奶粉200克…… 查看全文>>

香辣炸鸡

摘要:好像外面卖的炸鸡总是特别的好吃,到底是怎么产生那种类似鳞片一样的脆皮呢?有人说是专门加工的炸鸡粉,有人说是放小苏打,炸鸡粉一定不靠谱,不安全,小苏打貌似也不是最健康的方式。…… 查看全文>>

乡土砂锅鸡块

摘要:砂锅在家里,一直都扮演着煲汤,煲粥,煲仔饭这类的角色,偶尔也会用它来做个煲仔菜之类的,砂锅鸡块应该是吃得比较少的了,但是这样的菜肴做出来风味比铁锅的要好吃,保温性也比较好…… 查看全文>>

啤酒烧鸡爪

摘要:鸡爪多么简单的食物,在这个疯狂想吃肉的季节里,定是要满足了嗜肉欲望。在吃货的眼中,这世间还有什么比想念某样食物,并且可以吃到嘴里,更为美好的事了!…… 查看全文>>

抹茶草莓卷

摘要: 全世界都知道要抓住一个人的心首先要抓住一个人的胃,今天要介绍的这款蛋糕是一份特别甜蜜的甜点,抹茶的醇香加上草莓的甜蜜加上入口即化的奶油。…… 查看全文>>

苏家红烧肉

摘要:苏家红烧肉。补肾、滋阴、益气
红糖:健脾、益气、补血
据养生专家论证:红烧肉对血管硬化有一定的预防作用。…… 查看全文>>

苏家猪蹄

摘要:猪蹄又叫猪脚、猪手。中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。 近年在对老年人衰老原因的研究中发现,人体中胶原蛋白质缺乏,是人衰老的一个重要因素。


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鲜虾蛋挞

摘要:今天要给大家介绍一款“鲜虾蛋挞” 有点中西结合的感觉,咸的蛋挞还真没吃过,经过这次尝试,蛋挞又有了新的吃法,虾肉、猪肉和鸡蛋,三种鲜味融合在一起,再加上蛋挞皮的酥脆,不要太美味哦,还不快来试试。…… 查看全文>>

戚风蛋糕

摘要:这次要向大家推荐的是蔓越莓糯米戚风蛋糕。用糯米粉做戚风蛋糕,会比普通的蛋糕粉做的蛋糕要更糯,Q弹粘牙的感觉。另外加入了蔓越莓提味,别有一番风味哟。…… 查看全文>>

灌汤丸子

摘要: 餐桌上圆嘟嘟的丸子甚是可爱,无论是干炸、浇熘或是做汤。一口咬下去,鲜花鲜嫩,口感丰富,满嘴留香。…… 查看全文>>

剁椒鸡腿蒸芋头

摘要:芋头,又名芋艿,为天南星科多年生草本植物芋的地下肉质球茎。芋头口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化而不会引起中毒。是一种很好的碱性植物。…… 查看全文>>

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