摘要:
万能型精确卤水配方。为了满意各人,今日就教各人一种鲜香回甜的卤料配方,十分的复杂适用,绝无仅有的配方。
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摘要:牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品…… 查看全文>>
摘要: 五香粉也不是指5种香料。6种7种都可以,还要合理搭配都是可以的,但是一般包括八角,花椒,桂皮,小茴香,白芷,砂仁,三奈,丁香,甘草,五加皮,白豆蔻…… 查看全文>>
摘要:胡辣汤配方。黑胡椒 1.5斤、白胡椒 1.5斤、麻 椒 1.5斤、花 椒2.5斤、八 角1.5斤、小茴香1.5斤、桂 皮0.6斤、干 姜1斤、肉 寇 0.5斤、丁 香0.4 斤、三 奈0.1 斤、荜 卜0.2 斤、良 姜0.2斤…… 查看全文>>
摘要:酸辣粉配方。四川二荆条干辣椒700克、菜籽油2700克、芝麻香油30克、葱头100克、香菜根30克、大蒜30克、姜片30克、桂皮10克、八角12克、香果(拍破)15克、草果(拍破)15克
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摘要:卤肉是很多地方餐桌上的一道美食,有着悠久的历史,经常听说某某卤味店每天卖出几百斤卤肉,当美味可口、芳香扑鼻的卤肉端上餐桌的时候,能够抗拒这种诱惑的人确实不多。…… 查看全文>>
摘要:秋冬季节难免会有些干燥,这个时候就需要煮一些粥来喝,不管是大人还是小孩都需要来点滋补营养的美味粥来补补身体的。小米粥就是非常好的选择,每天早上来一碗小米粥,简单方便而且营养很高。…… 查看全文>>
摘要:这几天很多人说,希望得到万能卤水,刚好给大家准备了非常正宗的万能卤水,什么都可以卤制,由20种香辛料组成的,而且味道是超级的香辣,希望大家冬天都能给家人做一桌正宗的卤味,也希望得到大家的夸奖。…… 查看全文>>
摘要:冬至到了,又有很多地方开始制作卤菜了,大部分人都会选择猪肉进行卤制,但是很多人不管是出去买还是自己搭配配方,总感觉都是不如意,导致自己好心做的卤菜,还受到了家人的责备…… 查看全文>>