摘要: 家里一般吃花蟹比较多,因为它肉清甜,壳不算太硬,能容易被牙咬开食取 平时都是清蒸的,这次想做点不一样的~~ 干脆来个炒的吧~~…… 查看全文>>
摘要:天气好冷,出门的欲望彻底没有了,不过好在我们热爱美食,可以宅在家里做美食,也是一件很惬意的事情。 前段时间看到一款酱,跟平时吃的酱不太一样,于是今天就为大家找来了食谱…… 查看全文>>
摘要:猪蹄又叫猪脚、猪手。中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。 近年在对老年人衰老原因的研究中发现,人体中胶原蛋白质缺乏,是人衰老的一个重要因素。
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摘要:苏家菜由苏金海老先生于1916年所创,经其子苏庆营继承并发扬光大,传至其孙苏龙宽先生已有百年历史。经过三代人的亲缘传承和持续发扬,烹调出具有地方风味的特色菜肴。…… 查看全文>>
摘要:今天要给大家介绍一款“鲜虾蛋挞” 有点中西结合的感觉,咸的蛋挞还真没吃过,经过这次尝试,蛋挞又有了新的吃法,虾肉、猪肉和鸡蛋,三种鲜味融合在一起,再加上蛋挞皮的酥脆,不要太美味哦,还不快来试试。…… 查看全文>>
摘要:很多时候晚饭吃的很早,等到了晚上11点多的时候,肚子就会开始抗议,脑子里就开始想入非非,那些个什么鸡腿,牛排,酸辣粉,烤鸡翅啥的,都挨个地跳了出来,躺在床上的时候有些人还在想…… 查看全文>>
摘要:原产天津卫的煎饼果子来到山东,有了创造性的不同,主要就是把里面的油条改头换面,变成了一种特制的薄脆。这就为煮妇们在家里演绎提供了不少的方便,毕竟薄脆比油条更健康也更好做。…… 查看全文>>
摘要:土豆去皮洗净切成块,青红辣椒洗净切滚刀块,鸡肉洗净切块,鸡肉用葱段、姜片、料酒腌制去腥味。在热油锅中爆香蒜头、干辣椒、花椒、姜片、葱段,放入豆瓣酱炒出红油之后倒入鸡肉翻炒…… 查看全文>>