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苏家菜 大灶台

    更新时间:2015-12-30 21:23:35  来源:天中人文网  阅读次数:  作者:凤鸣
摘要:苏家菜由苏金海老先生于1916年所创,经其子苏庆营继承并发扬光大,传至其孙苏龙宽先生已有百年历史。经过三代人的亲缘传承和持续发扬

 苏家菜大灶台坐落于驻马店市驿城区解放路西段区政府往东100米路南处。

苏家菜由苏金海老先生于1916年所创,经其子苏庆营继承并发扬光大,传至其孙苏龙宽先生已有百年历史。经过三代人的亲缘传承和持续发扬,烹调出具有地方风味的特色菜肴。其特色:选料讲究,制作精细,浓而不腻,味感清鲜,富有乡土气息。
代表菜品有:苏家猪蹄、苏家大骨头、苏家辣子鸡、苏家酸菜鱼、手撕兔肉、苏家香辣鹅等。常食苏家菜能补益精气,纠正阴阳偏颇,从而增进机体健康!抗衰延寿。

苏龙宽 董事长

苏家菜大灶台(店内一角)

苏家菜大灶台(区域)

苏家菜干净的备用菜

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