王洛 红烧猪蹄
更新时间:2015-09-27 22:34:23 来源:天中人文网 阅读次数: 作者:凤鸣
摘要:猪蹄特色,本店选用新鲜前小蹄,成品呈酱红色,肥而不腻,烂而不散,浓香可口,味入骨十分。 王洛红烧猪蹄是河南省许昌市(曹操定都地)襄城县有
猪蹄特色,本店选用新鲜前小蹄,成品呈酱红色,肥而不腻,烂而不散,浓香可口,味入骨十分。 王洛红烧猪蹄是河南省许昌市(曹操定都地)襄城县有道汉族传统名吃,属于豫菜系。它历史悠久,制作讲究色泽鲜艳,味道纯正,而且闻名遐迩。成品呈酱红色,晶莹发亮,烂而不散,肥而不腻,甜香可口,使人常吃不腻,是增强营养、舒心开胃的良好美食。
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