拌香蕉西葫芦
更新时间:2016-03-28 23:24:05 来源:天中人文网 阅读次数: 作者:凤鸣
摘要:香蕉西葫芦是一种外形似香蕉,果皮为黄色的西葫芦,是美洲瓜中的新品种,以食用嫩果为主,嫩果肉质细嫩,味微甜清香,适于生食,也可炒食或作馅
香蕉西葫芦是一种外形似香蕉,果皮为黄色的西葫芦,是美洲瓜中的新品种,以食用嫩果为主,嫩果肉质细嫩,味微甜清香,适于生食,也可炒食或作馅,其嫩茎稍也可作菜食用,拌香蕉西葫芦非常适合初学者尝试哦。
主料 香蕉西葫芦 (2根)
调料 盐 (适量) 糖 (适量) 白醋 (适量)
厨具 其它
制作方法:
1、香蕉西葫芦
2、切片,大概厚度为0.3— 0.5cm
3、撒上盐,拌均匀,腌半小时,倒掉腌出的水
4、再加入糖、白醋,如果咸度不够,再加点盐,拌均匀即可
小窍门:
清脆可口,淡淡地瓜香。
《天中人文网》
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