驻马店市开展2023年食品安全标准跟踪评价调研工作

更新时间：2023-10-11 10:25:10 来源：天中人文网阅读次数：作者：

摘要：为全面贯彻落实省卫生健康委、省农业农村厅、省市场监督管理局联合印发的《河南省食品安全标准跟踪评价工作方案》精神，深入开展食

本网讯：通讯员胡业伟朱英哲
为全面贯彻落实省卫生健康委、省农业农村厅、省市场监督管理局联合印发的《河南省食品安全标准跟踪评价工作方案》精神，深入开展食品安全标准宣传工作，有力促进食品安全标准在食品生产企业正确贯彻执行， 9月20-27日，驻马店市卫生计生监督局一行五人，赴新蔡、上蔡、泌阳、平顶山四地共八家食品企业开展食品安全标准跟踪评价调研。
在企业现场，调研组在企业人员的陪同下查看生产工艺流程，与研发人员、生产技术人员和检验人员进行了沟通交流，详细了解企业在生产中执行食品安全标准所遇到的困难。

在座谈中，市卫生计生监督局人员重点强调了食品安全标准宣贯的目的、意义，生产企业在企标制定、修订过程中严格贯彻食品安全国家标准，要切实落实企业主体责任；调研组专家就企业提出的关于预包装产品分类、黄曲霉毒素污染控制、产品质量检测、原料质量把控、原料细菌总数控制、成品抽检、品控人员管理培训等具体情况予以讲解答疑，指导和帮助企业正确理解和使用食品安全标准，就食品安全国家标准跟踪评价工作，组织企业现场填写了调查问卷，鼓励企业积极提出意见建议，为做好食品安全标准修订工作提供依据。