红糖燕麦饼干
更新时间：2015-11-16 21:38:13 来源：天中人文网 阅读次数： 作者：凤鸣
摘要：将玉米油倒入盆中。
加入红糖，用打蛋器抽打均匀。
加入鸡蛋继续抽打均匀。
加入混合好的低粉和泡打粉。
主料：低粉 (200克) 燕麦 (100克) 红糖 (45克) 玉米油 (135克) 鸡蛋 (1个)
辅料：盐 (1克) 泡打粉 (1克)
操作步骤：
1、将玉米油倒入盆中。
2、加入红糖，用打蛋器抽打均匀。
3、加入鸡蛋继续抽打均匀。
4、加入混合好的低粉和泡打粉。
5、加入燕麦片。
6、将所有材料混合成团。(不要用力揉）
7、取适量大小的材料团成球排在烤盘中，中间留出一定间隔。（我这个饼干球比乒乓球略小一圈）
8、用手指将饼干球压扁至约1厘米厚，放入预热好的烤箱，180度烤20分钟。
《天中人文网》
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