天中导航市区 | 确山 | 汝南 | 正阳 | 平舆 | 新蔡 | 上蔡 | 西平 | 遂平 | 泌阳      
当前位置:首页 > 天中美食 > 天中名吃 > 正文

芋头红烧肉

    更新时间:2016-05-05 21:26:04  来源:天中人文网  阅读次数:  作者:凤鸣
摘要: 芋头红烧肉。芋头是一种很好的碱性食物,和肉搭配正好平衡营养噢

芋头是一种很好的碱性食物,和肉搭配正好平衡营养噢
食材:五花肉,芋头,八角,桂皮,料酒,姜,色拉油,老抽,盐,糖
做法:
第一步:
五花肉切块。

第二步:
芋头去皮洗净切成块。

第三步:
锅放油,放入姜和八角、桂皮。

第四步:
放入五花肉炒出油。

第五步:
炒至出油,加入白糖炒一分钟,再加入料酒。

第六步:
加入老抽炒匀。

第七步:
加水淹没五花肉,大火烧开后转小火焖半小时。

第八步:
待汤汁剩下三分之一时加入芋头,放少许盐,改大火炖十至十五分钟即可。
 

 

 

 

《天中人文网》

更多有关 天中名吃 的相关资讯:
    无相关信息
Copyright © 2014 rwyjy.com Inc. All Rights Reserved. 天中人文网版权所有 豫ICP备14010762号  热线电话:0396-3506711  QQ:2286946079
豫公网安备 41170202000077号