芒果小布丁
更新时间:2016-02-15 20:32:52 来源:天中人文网 阅读次数: 作者:凤鸣
摘要: 芒果小布丁。这款布丁制作方法很简单,按比例用开水搅拌均匀,倒入小碗中,在0℃-5℃冷藏1小时
这款布丁制作方法很简单,按比例用开水搅拌均匀,倒入小碗中,在0℃-5℃冷藏1小时就可以了,比果冻稍软一些,弹性十足。
材料
芒果味布丁粉 (200克) 淡奶油 (适量) 糖 (适量) 西米 (适量)
做法
1、把布丁粉200克倒入碗中。
2、加入800克开水搅拌均匀。
3、倒入深一点的小碗中,放入0℃-5℃的冷藏箱存放1小时以上,让其凝固。
4、把西米放入开水中煮至透明捞出待用,煮好后的西米可以趁热放入一些糖。
5、淡奶油倒入碗中,用打蛋器打发。
6、把冷藏凝固的芒果味布丁反扣在盘中,挤上淡奶油。
《天中人文网》
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