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英国厨师培育出世界最辣辣椒 1颗能致命

    更新时间:2017-05-20 09:19:48  来源:天中人文网  阅读次数:  作者:凤鸣
摘要:日前,英国威尔士厨师迈克·史密斯在诺丁汉大学科学家的协助下,培育出世界最辣辣椒。他给这种辣椒取名“龙吐气”。根据斯科维尔辣度

 

图片  网络配图

日前,英国威尔士厨师迈克·史密斯在诺丁汉大学科学家的协助下,培育出世界最辣辣椒。他给这种辣椒取名“龙吐气”。根据斯科维尔辣度检测体系,“龙吐气”的辣度超过248万单位。斯科维尔辣度检测方法是把辣椒汁水稀释到品尝不出辣味。248万单位意味着把辣椒汁水稀释248万倍,才能彻底中和辣味。专家认为,要是吞下一颗这种辣椒,任何人都有可能因过敏性休克而死亡。它的辣味挥发到空气中,甚至会引起过敏性休克,因此,它必须放在特制容器中密闭保存。
史密斯说,“龙吐气”已收到吉尼斯世界纪录认证机构的证书,确认它是世界最辣辣椒。比起用作食材,史密斯更希望“龙吐气”能被用于医疗。
 
 
 
《天中人文网》
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