衢州出产世上最大鲟鱼 体长3.5米
更新时间：2016-06-10 22:15:45 来源：天中人文网 阅读次数： 作者：凤鸣
摘要：
中华鲟是体型最大的淡水鱼，资料显示，中华鲟成鲟可达四米多长，体重近千斤，居鲟鱼之冠。
中华鲟是体型最大的淡水鱼，资料显示，中华鲟成鲟可达四米多长，体重近千斤，居鲟鱼之冠。
野生的“鲟鱼之王”是没见过，可是据说人工养殖的“鲟鱼王”就在衢州某养殖基地。
体长3.5米、体重200公斤，这条就是人工养殖的“鲟鱼王”。
鲟鱼可以说一身都是宝，但最珍贵的却是鱼子酱。
以基地养殖的西伯利亚鲟为例，雌鲟鱼生长7到8年才能成熟产卵；而原产黑龙江省的达氏鳇要生长15至20年才能成熟产卵。
鱼子酱属于西餐中的顶级食材，与鹅肝、松露并称世界三大美食。
《天中人文网》
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